دسر تیرامیسو یک دسر پرطرفدار ایتالیایی است که بسیار خوشمزه و دارای ظاهر وسوسه انگیز است، طرز تهیه این دسر خوشمزه را در ادامه با توضیحات وشکل مشاهده نمایید

مواد لازم:
۱-
ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۲ لیوان
۲-
پودر شکر نصف لیوان
۳-
قهوه اماده سرد ۲ لیوان
۴-
خامه زده شده ۲ لیوان
۵-
بیسکوییت لیدی فینگر به مقدار لازم
۶-
پودر کاکائو به مقدار لازم
طرز تهیه :
شکر و پنیر ماسکارپونه را مخلوط کنید و برای ۱ دقیقه هم بزنید سپس خامه و ۱ لیوان قهوه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد یکدست شوند.


کف قالب مستطیل شکلی را با کاغذ روغنی یا المینیوم بپوشانید ، ۱ لیوان قهوه سرد را داخل بشقاب بریزید و به نوبت بیسکوییت های لیدی فینگر را داخل آن بزنید و کف قالب بچینید ( سریع داخل قهوه بزنید و خارج کنید تا بیسکوییت ها له نشوند ).


نصف مخلوط خامه ای را روی بیسکوئیت ها بریزید و سطح آن صاف کنید ، مجدد مقداری بیسکوییت را در قهوه سرد بزنید و روی لایه خامه ای قرار دهید ، بقیه مخلوط خامه ای را روی بیسکوییت ها ریخته و سطح ان را صاف کنید سپس روی آن پودر کاکائو یا نسکافه بپاشید و به مدت ۳-۶ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.


برای سرو کردن تیرامیسو را پس از خارج کردن از یخچال به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف مورد نظر قرار دهید.
نکته :
میتوانید بجای استفاده از بیسکوییت لیدی فینگر از بیسکوییت های نرم یا کیک اسفنجی استفاده کنید.

در زیر هم چند عکس از دیزاین های متفاوت و زیبای[فقط کاربران عضو سایت می توانند مشاهده نمایند. ] مشاهده میکنید

[فقط کاربران عضو سایت می توانند مشاهده نمایند. ][فقط کاربران عضو سایت می توانند مشاهده نمایند. ][فقط کاربران عضو سایت می توانند مشاهده نمایند. ][فقط کاربران عضو سایت می توانند مشاهده نمایند. ]

منبع نوشته: irancook.ir